Смачне та поживне ядро волоського чорного горіха зустрічається в рецептах багатьох страв від ситних салатів та супів до солодких кондитерських шедеврів. Про користь зрілого плода знають усі, а ось про його цінність у період дозрівання багато хто навіть не здогадується, хоча потенціал перикарпу і серцевини воістину величезний. Зелений горіх не може похвалитися вишуканим смаком, проте може здивувати запасом корисних речовин, який зменшується в міру його дозрівання. Вітаміни С, В, РР, органічні кислоти, флавоноїди, ефірні олії, солі заліза та кобальту, бета-каротин, таніни та клітковина, а також протипаразитарний юглон – список вражає, як і спектр його дії.
Спеціальний "сімейний" монопродукт для будь-якого віку від компанії НСП – Black Walnut – містить активні компоненти натуральної сировини, які:
- дуже ефективні у боротьбі з кишковими паразитами, грибками, мікробами, бактеріями;
- мають бактерицидні і ранозагоювальні властивості;
- відновлюють та покращують метаболізм;
- надають загальнозміцнюючу дію при виснаженні, авітамінозі, атеросклерозі;
- допомагають боротися із запаленнями шлунково-кишкового тракту;
- регулюють рівень цукру на крові;
- підтримують ендокринну систему при гіпотиреозі;
- сприяють очищенню шкіри при діатезі, екземі, герпесі, псоріазі, лишаї;
- гарантують потужний антиоксидантний захист організму;
- використовуються в лікуванні туберкульозу, туберкульозного лімфаденіту та бронхіальної астми.